segunda-feira, 13 de março de 2017

VI Congreso Mundial de la Quinua

Este evento se realizará del 21 al 24 de marzo del 2017, en la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Perú.

Preparación de trilla tradicional de quinua en Puno – Perú. Fotografía por Heinz Plenge.
Ejes temáticos:
  • Recursos genéticos, biodiversidad y conservación.
  • Innovación y tecnología.
  • Alimentación, nutrición y gastronomía.
  • Aspectos socio culturales y arqueológicos.
  • Comercialización y tendencias del mercado.
  • Políticas públicas y financiamiento.
Para obtener mayor información visitar el sitio web www.congresomundialquinua.com



[Fuente: www.leisa-al.org]

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