El lunes 5 y martes 6 de setiembre se realizarán dos workshops como parte del XI Foro Internacional Vitivinícola que se celebra en Argentina y que reflexionará acerca de los principales desafíos para la industria del vino
Productividad e Innovación en la Industria del Vino y Exigencias para un Nuevo Marketing del Vino son los temas de los workshops que se desarrollarán en el marco del XI Foro Internacional Vitivinícola 'Construyendo el futuro'.
El encuentro servirá para trabajar temas de actualidad con los distintos actores involucrados en la industria del vino. Lo organizan la Universidad Nacional Cuyo, Bodegas de Argentina y el Área del Vino.
El lunes 5 de setiembre en la Nave Universitaria (Maza 250 de Ciudad) serán los workshops.
De 8.45 a 13.30 el de Productividad e Innovación en la Industria del Vino, los temas que se abordarán son la productividad agrícola en la industria del vino, el costo de producir uvas en Argentina y de producir vinos, el desafío de mejorar la productividad del agua en los oasis vitivinícolas, la competitividad de las pymes industriales, el costo logístico en Argentina, la logística internacional, el transporte de cargas y la modernización de la infraestructura vial.
Y de 14.45 a 19.30 en el worshops titulado Exigencias para un Nuevo Marketing del Vino se tratarán los estilos de vinos preferidos por los nuevos consumidores, la creación y mantenimiento de marcas, las futuras exigencias de los canales comerciales, el desafío de la distribución y la política de canales, el costo de comercializar, el neuromarketing ingresa al mundo del vino, la venta directa de vinos en Estados Unidos, la experiencia de venta directa en Argentina y Big Data, cómo aprender de la información.
En tanto que el martes 6 de setiembre, de 8.30 a 14.30, en el Auditorio Ángel Bustelo (Peltier 611 de Ciudad) tendrá lugar el foro Construyendo el futuro, con expositores nacionales e internacionales que analizarán el contexto económico de corto y largo plazo, tendencias de los mercados internacionales, posicionamiento internacional de los vinos, tendencias de los consumidores de vinos en Argentina, rentabilidad en la industria del vino argentino, casos de éxito de bodegas en el mundo, innovación en la industria, y enseñanzas de los debates de marketing, productividad e innovación.
[Fuente: www.vinetur.com]
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