La rue du Saladou s'affiche en occitan

Inauguration de la «carrièra de l'Assalador».

VENTENAC-CABARDÈS - Après la rue Canto Aoussel et l'avenue de la Viale, la rue du Saladou a, depuis le lundi 11 mars, sa plaque occitane «La carrièra de l'Assalador». Le baptême a eu lieu en ouverture du lancement de l'édition 2013 de Fasetz la lenga, en présence des amoureux de la langue occitane, des élus des communes voisines et de Régis Banquet, conseiller général. Norbert Subra a rappelé l'étymologie du terme "saladou", qui a donné droit à de nombreuses supputations pendant des décennies, avant d'évoquer l'origine de ce chemin qui servait de passage entre les manufactures de Montolieu et de Conques. Bordé par des landes, les habitants y faisaient paître les troupeaux et plaçaient du sel dans les creux des pierres sur "l'assalador", pour rendre les moutons plus vigoureux.

[Photo : © D.R - source : www.midilibre.fr]