Expression : « Vouloir le beurre et l'argent du beurre »

Tout vouloir, sans contrepartie.

Vouloir gagner sur tous les plans.

Origine

L'usage de cette expression nous vient au moins de la fin du XIXe siècle.

Le bon sens paysan veut qu'on ne puisse pas, honnêtement, vendre le beurre qu'on vient de fabriquer (), en garder l'argent, mais garder aussi le beurre, histoire de pouvoir le revendre encore et encore.

Vouloir toujours tout garder à soi, vouloir tout gagner sans rien laisser aux autres, c'est vouloir le beurre et l'argent du beurre.

Compléments

Même si on réussit temporairement et honnêtement à garder le beurre et l'argent du beurre, il ne faut jamais perdre de vue que le beurre, comme l'argent, peuvent fondre très facilement et rapidement.

Dans certains quartiers chauds des banlieues, il arrive qu'on trouve ensemble le beur et l'agent du beur.

Ailleurs

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Pays	Langue	Expression équivalente	Traduction littérale

Angleterre	en	To want to have your cake and eat it	Vouloir à la fois garder son gâteau et le manger
Angleterre	en	To have one's bread and eat it	Avoir le pain et le manger
Argentine	es	Querer la chancha y los veinte	Vouloir la truie et les vingt (sous)
Catalogne	cat	Voler la dona borratxa i el vi al bot	Vouloir la femme saôule et le vin dans le tonneau.
Espagne	es	Querer el oro y el moro	Vouloir l'or et le maure
États-Unis	en	Have your cake and eat it, too.	Avoir son gâteau et aussi le manger.
Grèce	gr	Θέλει και την πίτα ολόκληρη και το σκύλο χορτάτο	Il veut la tarte intacte et le chien rassasié
Hongrie	hu	Olyan nincs, hogy a kecske is jól lakjék és a káposzta is megmaradjon.	On ne peut pas ménager la chèvre et le chou en même temps.
Italie	it	Volere la botte piena e la moglie ubriaca	Vouloir le tonneau plein et la femme ivre
Liban	ar	Ekil el bayda wel te2chira	Vouloir manger l'oeuf et sa coquille.
Pays-Bas	nl	twee ruggen uit een varken willen snijden	vouloir prélever deux dos d'un seul cochon (obtenir un double avantage)
Pays-Bas	nl	De boter alleen op ZIJN koek willen hebben	Vouloir le beurre que sur SON gâteau
Roumanie	ro	A avea ?i sl?nina-n pod ?i buzele unse	Avoir et le lard au grenier et les lèvres graissées.
Roumanie	ro	A vrea s? fii ?i frate cu dracul ?i cu sufletul în rai.	Vouloir être et frère avec le diable et avoir l’âme au paradis.
Russie	ru	И рыбку съесть и на хер сесть	Et manger le poisson et se faire enculer
Tunisie	ar	Yékol eddénia ou yetssahhar bel lékhra	Il mange l'ici-bas et soupe avec l'au-delà

[Source : www.expressio.fr]