Primera documentació: 21/11/2007| Tipus | prefixació |
| Contextos | Per a la decoració, es prepara gel d'aiguardent de coco per emulsió amb un polsim de xantana, que té la propietat de no alterar els sabors i proporciona una textura diferent al producte. Ara ja es pot emplatar. [El Periódico d’Andorra, 9/03/2008] |
| Els nens tenien vint minuts per emplatar, sense ajuda dels pares, el que havien cuinat a casa. [Ara, 12/08/2016] | |
| Observacions | Els diccionaris catalans recullen el verb escudellar, conversió d’escudella ‘vas de terrissa’, amb el significat de ‘distribuir sopa, escudella, brou, etc., posant-lo en les escudelles o plats’ (GDLC), que, com veiem, és específic de les menges líquides. Per a les sòlides, s’ha creat el verb emplatar, format amb el prefix en- adjuntat a plat, amb el significat de ‘disposar un menjar ja acabat de fer a la platera amb què s’ha de servir o directament al plat’ (Termcat). Per a aquest mateix sentit, el Termcat també recull el verb muntar. |
[Font: neolosfera.wordpress.com]
Sem comentários:
Enviar um comentário