Nuevos países se están uniendo al auge por descubrir la cultura del vino
Las últimas cifras de la Wine & Spirits Education Trust, una asociación con sede en Londres, que desde 1969 ofrece cursos de educación de vino y bebidas espirituosas en más de 70 países de todo el mundo, dan una buena idea acerca de los cambios que están pasando por el mundo del vino en los cinco continentes.
Según la institución, el interés mundial en el vino está aumentando fuertemente, con un número de estudiantes potenciales de la WSET que superó las 72.000 personas en todo el mundo, lo que representa una tasa de crecimiento del 17% anual.
Además, el desglose geográfico de estos datos es muy interesante, ya que a pesar del hecho de que la gran mayoría de la muestra es británica (23,6% del total), detrás del Reino Unido aparece China, con un notable incremento de estudiantes del +39%.
Canadá y los Estados Unidos muestran también un número importante de estudiantes, pero aun así el registró de aspirantes asociados de WSET, aumento en torno al 15% en Hong Kong, Qatar, Taiwán, Australia, Francia y los Emiratos Árabes Unidos.
[Fuente: www.vinetur.com]
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